近日，商务部正式公布第三批中华老字号名单，经企业申报、地方推荐、社会公示，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局决定将382个品牌认定为第三批中华老字号。其中，潮州“展翠”“真美”“名瑞”等3个品牌入选，此次新增数量列全省第二，实现历史性突破。至此，我市共有4个中华老字号品牌。
中华老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
广东展翠食品股份有限公司是专业从事健康生物功能食品生产、农副产品精深加工的综合型高新技术企业。“展翠”品牌于1954年由凉果行业起家，经过多年沉淀发展，由凉果加工作坊逐步发展为从事健康生物功能食品生产、农副产品精深加工的综合型高新技术企业和农业产业化国家重点龙头企业。
广东真美食品股份有限公司是一家集科研、加工、贸易于一体的现代化休闲食品企业。“真美”品牌源于1945年在潮安区江东镇上庄村老堤路市场开设的真美杂货铺，主要经营猪肉制品、豆制品、肉丸制品等各类食品，经多年传承与改良创新，发展成国内知名的肉脯制造商，粤港澳肉脯市场占有率名列前茅。
广东名瑞（集团）股份有限公司是一家对外贸易和生产一体化企业，是目前世界上晚装、婚纱及饰品生产制造商之一，也是东南亚地区的蕾丝生产出口基地。“名瑞”品牌源于1955年由13家绣庄组成丝绸顾绣组，在多年发展中不断提升创新手法工艺，并注入现代西方的艺术时尚元素，把潮州刺绣发展成为时尚的婚纱晚礼服产业。
（潮州日报全媒体记者 黄琼）
编辑 张泽慧 责任编辑 吴燕珊
