老字号生蚝烧烤档、20年老牌烧烤摊位、海鲜砂锅粥……超百款美食、规划超百家摊位，经过一个月的升级改造，位于白藤头水产批发市场的白藤·渔乐圈海鲜夜市正式营业，这也是珠海首家海鲜主题夜市。
为进一步满足客群多元消费体验需求，助力文旅形象打造，白藤街道联合珠海市华藤商业运营管理有限公司，以白藤头水产批发市场为中心，分4期打造白藤海鲜消费集聚区项目，而白藤·渔乐圈海鲜夜市正是该项目的首期工程。
珠海首家海鲜主题夜市
要寻觅美味好去处，到斗门白藤品尝海鲜，是毋庸置疑的选项。
新年第一天的晚上，白藤·渔乐圈海鲜夜市正式营业。夜市由白藤街道和珠海市华藤商业运营管理有限公司联合打造，系珠海首家海鲜主题夜市。
夜市位于白藤头水产批发市场入口处，是在原白藤夜市的基础上，经过1个多月的改造升级而成。立体浮雕牌坊、导视牌、氛围灯……浓郁的海鲜元素跳跃在夜市各处。进入夜市，诱人的香味扑鼻而来：新鲜生猛、热气腾腾的食材滋滋冒泡，让人垂涎欲滴。
夜市约6000平方米，以海鲜为主题，规划有ABCD四个区域，主要有海鲜大排档、特色小吃、特色饮品三大类别，每个区域都有自己的特色出品，是集吃喝玩乐一体的夜市特色文化小吃街，有望成为夜间消费新地标。
目前夜市以A区和B区为主，区域内有几十家吃摊。其中，A区有超10年“老字号”的沈记、陈记等生蚝烧烤档，还增加了海鲜砂锅粥、炒粉、特色饮品、水晶饺等多款小吃供选择。
B区有20年老牌夜市摊位商户伟记、林记等烧烤档，还有网红“珠海炒粉一哥”等摊位入驻。此外，手抓海鲜、芝士生蚝、生腌、皮皮虾、蚝仔烙……超20款特色小吃，更好满足吃货们的味蕾。
“夜市规划摊位超100家，C区和D区目前正在升级改造中，在春节前后会陆续开放，未来预计能提供超百款美食供顾客选择。”珠海市华藤商业运营管理有限公司有关负责人表示。
打造白藤海鲜消费集聚区
白藤头水产批发市场作为华南地区第二大水产品交易市场，年交易额近50亿元。近年来，白藤街道对白藤头水产批发市场进行大力整治，消除短斤少两、以次充好、厚重海鲜“水泥袋”等不良行为，实现既有“烟火气”又有“文明风”。为进一步延长消费体验动线，满足客群多元消费体验需求，助力文旅形象打造，白藤街道联合珠海市华藤商业运营管理有限公司，以白藤头水产批发市场为中心，打造白藤海鲜消费集聚区（以下简称集聚区）。
集聚区项目占地面积约12万平方米，共分4期建设，升级改造的白藤·渔乐圈海鲜夜市，是集聚区项目的首期工程。
据悉，集聚区项目将合理划分水产交易、餐饮经营、夜市、休闲打卡、停车等功能区域，改变以往市场摊点零、散、小的“地摊式”形象，构建布局合理、功能完善、特色鲜明、业态丰富、管理规范的发展体系和具有白藤特色的多元水产消费街区。未来可盘活周边老旧商业街约4.2万平方米，辐射带动人流量预计100万人次。
据介绍，集聚区项目改造范围包括：白藤头水产批发市场、白藤渔港码头、恒发商业街、东堤商业街、西堤商业街、藤湖街、白藤二路商业街、大闸路商业街、生命之舟景观区、滨水公园及新俊湖苑等小区。还将增加夜间免费停车泊位，并加快白藤大闸旁的水务空闲用地改造，建设3722平方米的停车场，满足停车需求。
